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【世界水果资讯网】 时间:2013-12-24 来源:本站整理 【收藏本页

不同的水果有着它不同外观、色泽、口感,因此很多人在购买水果的时候,都是根据自己的喜好进行选择,那我们在吃水果的时候,也都是要对它进行一些了解,这样吃的时候,对补充身体营养元素也都是有着很好的帮助,那桑葚是很多人喜爱的,桑椹的功效与作用都有哪些呢?

 

对桑椹的功效与作用很多人都不是很了解,下面就详细的介绍下,使得我们在这类水果的时候,也都知道它对人体的帮助有多大。尤其是对一些不是很了解它的人,在吃的时候,也都知道该如何吃最佳,而且吃的过程中,也都是可以放心的选择。

桑葚子为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚子又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚子质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

药理作用:

1.增强免疫功能 小鼠α-醋酸萘酯酯酶(ANAE)阳性的T淋巴

细胞和脾脏B淋巴细胞(溶血空斑形成细胞数),随年龄增长逐渐减少。给LACA小鼠每日灌服桑椹水煎剂12.5g(生药)/kg,连续10天,可显著增加不同年龄组小鼠的T淋巴细胞;但同剂量的桑椹水煎剂,仅可增加幼龄小鼠B淋巴细胞数,对1年以上的老龄小鼠无明显影响。应用3H-TdR掺入淋巴细胞转化试验表明,桑椹水煎剂有中度激发淋巴细胞转化的作用。

2.对Na+ -K+ -ATP酶活性的影响 给3-24月龄的BALb/c和LACA纯系小鼠每日灌服桑椹煎剂12.5g/kg,连续2星期。除24月龄老龄小鼠外,与同龄对照组比较均能显著降低红细胞膜Na+ -K+ -ATP酶活性。Na+ -K+ -ATP酶与机体释放能量、供Na+和K+的主动转运有关,桑椹子降低该酶的活性可能 是其滋阴作用机制之一。

桑椹子为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。全国各地均有出产。于果实红熟时采收,晒干生用,或加蜜熬膏用。

性味:味甘,性寒。

功能:滋阴补血,生津,润肠。

主治:久病体虚,肝肾阴亏,腰膝酸软,目暗耳鸣,关节不利,肠燥便秘,津亏血少,潮热遗精,糖尿病等。

实用偏方:

1、治贫血:鲜桑椹子60克,桂圆肉30克。炖烂食,每日2次。

2、治产后体弱,头晕乏力:桑椹膏,每次10-15克,每日2-3次。

3、治闭经:桑椹子15克,红花3克,鸡血藤30克。加黄酒和水煎,每日分2次服。

4、治自汗、盗汗:桑椹子10克,五味子10克。水煎服,每日2次。

 

5、治须发早白,眼目昏花,遗精:桑椹子30克,杞子18克。水煎服,每日1次。或桑椹子30克,首乌30克。水煎服,每日1次。

6、治肺结核,阴虚潮热,干咳少痰:鲜桑椹子60克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各1次。

7、治淋巴结核:鲜桑椹子30克。水煎服,每日3次。

8、治神经衰弱,失眠健忘:桑椹子30克,酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。

9、治血虚腹痛,神经痛:鲜桑椹子60克。水煎服。或桑椹膏,每日10-15克,用温开水和少量黄酒冲服。

10、治便秘:桑椹子30克,蜜糖30克。水煎服,每日1次。

[用法用量] 每次10-15克。桑椹膏15-30克,温开水冲服。

桑椹子食疗作用:

味甘、酸,性微寒。归肝、肾、心经。清凉质润,入血分。

1.润阴补血。适用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白等症。

2.生津润燥。可用于治疗津伤内热消渴、阴虚肺燥干咳、津伤肠燥便秘,配伍养阴生津药。

桑椹子做法指导:

凡肝肾不足,阴亏血少,症见眩晕耳鸣,失眠多梦,须发早白者,可与何首乌、女贞子、旱莲草等相配。

凡津伤口渴消渴者,可与麦冬、生地黄、天花粉等同用,以增滋阴生津止渴之效。

通过以上的说明,对桑椹的功效与作用也都是有着一些了解,因此我们在吃这样水果的时候,也都是可以长期吃,不过要注意都是,在吃的时候,也都是要适量,不宜吃的过多,这样不利于身体健康发展。适当饮食利于人体营养吸收。

 

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