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瓯柑大小年怎么分?
【世界水果资讯网】 时间:2013-11-21 来源:本站整理 【收藏本页

又是一年温州特产——瓯柑采摘的时节,在瓯柑主产地的三垟街道,有些果农称今年瓯柑是大年,有的果农则称是小年,到底今年温州的瓯柑生产是大年还是小年呢?

前天,记者请教了温州市特产站副站长杨小平,他介绍,大小年原指一些农作物,尤其是果树,一年多产(称大年)一年少产(称小年)的现象。大小年间隔的现象在苹果、梨等一些果树上表现得尤为明显。而现在果农有了科学和精细化的管理,大小年间隔现象相对不是很明显,所以,像瓯柑之类的水果基本上不提倡大小年之说。相对数量,水果效益往往跟品质更有关系。

不过,杨小平介绍,以往果树的大小年,给计划生产和管理带来了困难,也影响了市场的正常供应。因此,一旦果树果子当年结得多,现代的果农都会对其果树进行疏果控制,来保证其品质;果子采摘完时,果农还会增加果树体内的营养物质和田间管理,通过整枝修剪等措施,确保次年开花及坐果率。这样一来,大小年现象就更不常见了。

因果树年龄以及管理不同导致每个果园每年情况有所区别,果农经常说的“大小年”,主要是针对自家点上的果园,而不是温州瓯柑面上的生产情况。杨小平说,温州平原片,尤其是三垟片区今年的台风及干旱天气都没对果树生产造成大影响,产量较高;而泽雅山地片区的瓯柑产量相对要低些,从目前来看,全市总产量跟去年不相上下。

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